Naast fashion gaat onze blog niet enkel over kledij en shoppen. We willen jullie ook proberen inspireren met enkele leuke, gezonde gerechten.
Ons eerste gerechtje dat we met jullie gaan delen is hoe je bananenbrood kan maken. Je kan bananenbrood op 2 verschillende manieren maken: de gezonde en de ongezonde manier. Wij delen natuurlijk de gezonde versie op onze blog.
Hieronder vinden jullie het receptje:
°In totaal heb je 200g meel nodig: kikkererwtenmeel, kokosmeel, maismeel, boekweitmeel of een mengeling hiervan.
°+/- 30 g proteinepoeder ( max 50g)
° 2 grote bananen
°75g kokosvetolie
°3 eieren
° 2 koffielepels citroensap
°2 koffielepels natriumbicarbonaat ( om te laten rijzen)
° 1 koffielepel kaneel
° 2 koffielepels vanilla of vanillesuiker
°30 – 50g honing
1.Als eerst meng je het meel met het Proteinepoeder, de vanille, kaneel en natriumbicarbonaat met elkaar.
2.Mix in een mengbeker de bananen met de eieren, het citroensap, de gesmolten kokosolie en de honing.
3. Meng alles door elkaar. Leg in een verwarmde ovenschaal op bakpapier. Bak op 170 a 180° gedurende 25 minuten.
4. Bewaren in het bakpapier + plastiek folie ( pas als het is afgekoeld)
En smullen maar ! Als jullie nog vragen hebben over dit gerechtje, mogen jullie deze altijd stellen aan ons.
XOXO
Kat en Lot
Dualiciouss 